Burger Bar Breda

 

Een tijdje terug kreeg ik een tip van een studiegenoot over de Burger Bar in Breda. Zij zouden ook hamburgers verkopen met glutenvrij brood. Laatst ben ik dit na gaan vragen omdat ik toch wel benieuwd was en niks over het glutenvrije beleid van de Burger Bar terug kon vinden op hun website. Het antwoord dat ik kreeg was dat ze inderdaad glutenvrij brood hadden, maar omdat dit nog door de roostermachine ging, noemen zij het gluten-arm. Hierop vertelde ik dat dit voor mij geen optie is. Ik ben geen fan van kruisbesmetting. Hoewel ik er waarschijnlijk niet veel last van zal krijgen, krijg ik op deze manier toch gluten binnen en dit wil ik zoveel mogelijk beperken.

Ik heb de medewerker verteld dat er ook zakjes bestaan waarin dit brood geroosterd zou kunnen worden zonder dat dit in aanraking komt met de binnenkant van het roosterapparaat. Hij leek erg blij en ik hoop echt dat ze hier iets mee doen, want ik kan niet wachten tot ik een van de hamburgers kan proeven. Bovendien is het altijd fijn als er weer een glutenvrije eetgelegenheid bijkomt.

Binnenkort zal ik teruggaan om te vragen of het nu wel mogelijk is om een volledig glutenvrije burger te bestellen.
Ik hou jullie op de hoogte!

 Burger Bar Breda

 

 

Advertenties